मसाले और रसायनिक पदार्थ -Spices and Chemical substances

अंबर -Amber
अगर -Aloes
अजमोदा -Parsley
अजवायन -Thymol
अदरख -Ginger
अफीम -Opium
कत्था -Catechu
कबाबचीनी -Cubeb
कस्तूरी -Musk
काली मिर्च -Black pepper
कपूर -Camphor
कुचला -Nuxvomica
केशर -Saffron
खडिया -Chalk
खमीर -Yeast
गेरु -Ruddle
चंदन -Sandal
छड़ीला -stoneflower
जायफल -Nutmeg
जावित्री -Mace
जीरा -Cuminseed
तुलसी -Basil
तूतिया -Copperas, Blue vitriol
तेजपत्ता -Cassia
दालचीनी -Cinnamon
नमक -Salt
फिटकरी -Alum
बच -Orris -root
मजीठ -Indian Madder
माजूफल -Gall-nut
मिर्चा -Pepper
 मुसब्बर -Aloe
राल -Bitumen
रीठी -Soap-nut
लवंग -Clove
इलाईची -Cardamom
लाल फिटकिरी -Chrome alum
लोहबान -Benzoin
शोर -Saltpetre
संखिया -Arsenic
सज्जीखार -Alkali
 सनाया -Senna
सफेदा -Litharge
साबूदाना -Sago
सिंगल -Cinnabar
सिरका -Vinegar
सुपारी -Betel-nut
सेतखली -Alabaster
सोंठ -Dryginger
सोहागा- Borax
सौंफ -Aniseed
हर -Myrobalan
हल्दी -Tumeric
हींग -Asafoetida

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